4 Gatos Locos Malbec 2020
Viñedo plantado en 2009
Densidad: 4000 plantas /ha
Variedad: 100% Malbec
Fermentado con levadura natural, maceración Sobre hollejos de 28 dias
Criado en barricas nuevas de roble francés de 500 litros yen tonel de madera de roble francés de 5000 litros.
Madurado en botella por 8 meses
Alcohol: 14%
Azúcar residual: <1,8 g/l
Acidez: 5.7 g/
Ph: 3.8
4 Gatos Locos es un proyecto creado por Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y ]uan Pelizatti, enólogo, viticultor y fundadores de Chakana (respectivamente), a partir de un vinedo de 20 hectóreas ubicado en Alto Gualtallary, una de las zonas mas atractivas y promisorias de la viticultura Argentina. El cimiento principal está anclado alli, en esos suelos privilegiados a 1360 metros de altura sobre una pendiente de 10% en las laderas de la sierra del Jaboncillo, una formación Geológica cercana al cono aluvial del Rio Las Tunas, en la zona noroeste del Valle de Uco.
4 Gatos Locos refleja la personalidod de los integrantes del proyecto: apasionados del vino que se han dado como misión la definición y revelación de un lugar.