La Finca Río Las Arcas en Salta posee 8 hectáreas y se encuentra al pie del nevado de Cachi a 2685 msnm.

100% Malbec de la finca, cosecha a mano entre el 29/3 y el 6/4/2017.

Cuidadosa selección de uvas, 4 dias de maceración en frio. Fermentación expontánea en tanques de acero inoxidable, 25 dias de maceración, 2 remontajes diarios. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza en barricas de tercer y cuarto uso durante 12 meses. 

Alcohol: 14,5%

Azucares totales: 2,4 g/l

PH 3,7

Vino de altura. Elegante, de color negruzco profundo. Muy expresivo en nariz, con notas de frutos negros ahumados y tostados. Taninos suaves y redondos. Acidez refrescante y un final largo y persistente.

Un Malbec que expresa su terroir de altura.