Pontilli Lambrusco
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Varietal: 100% Lambrusco Maestri
Vista: color rojo rubí con destellos negros, complejo
Nariz: se perciben frutos negros y rojos, aromas a humo, cuero y toques minerales.
Boca: entrada dulce, de buena estructura, carnoso, buen final y muy buen retrogusto
Maceración: en frio 2 dias
Fermentación: 20 dias
Viñedos: Maipu, Mendoza
Edad del viñedo: 30 años
Crianza: 7 meses en barrica de roble americano. Tostado medio
Fermentación maloláctica: si
Producción: 8000 botellas
Alcohol: 13,6%
Acidez: 5,2
Azucar: 1,8
Alcohol:
