50% SAUVINGON BLANC 2022

ORIGEN: Finca Lucila Bombal

Ubicación: La Carrera, Tupungato, Mendoza.

Edad del Viñedo: 40 años.

Sistema de Conducción: Parral.

Tipo de Riego: Por surco.

Suelo: Franco y pedregoso en profundidad.

Altura: 1.500 msnm.

Cosecha: Manual.

Elaboración: Fermentación a baja temperatura, con sus pieles y borras en piletas de concreto

 

5% CHARDONNAY 2021

ORIGEN: Finca Lucila Bomba

Ubicación: La Carrera, Tupungato, Mendoza.

Edad del Viñedo: 40 años.

Sistema de Conducción: Espaldero.

Tipo de Riego: Por surco.

Suelo: Franco y pedregoso superficial.

Altura: 1.500 msnm.

Cosecha: Manual

Elaboración: Fermentación a baja temperatura, con sus pieles y borras en piletas de concreto

Guarda: 12 meses en barrica de varios usos

 

45% SEMILLON 2022

ORIGEN: El Zampal,

Ubicación: Tupungato Mendoza.

Edad del Viñedo: 35 años.

Sistema de Conducción: Parral.

Tipo de Riego: Por surco.

Suelo: Franco Arenoso.

Altura: 1050 msnm.

Cosecha: Manual.

Fermentación: Cofermentación de Chardonnay con Chenin Blanc a baja temperatura en tanque de acero inoxidable.

 

 

Producción: 2250 botellas.

 

Sarapura Blanco de Blancas 2022

$17.500

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ORIGEN: Finca Lucila Bombal

Ubicación: La Carrera, Tupungato, Mendoza.

Edad del Viñedo: 40 años.

Sistema de Conducción: Parral.

Tipo de Riego: Por surco.

Suelo: Franco y pedregoso en profundidad.

Altura: 1.500 msnm.

Cosecha: Manual.

Elaboración: Fermentación a baja temperatura, con sus pieles y borras en piletas de concreto

 

5% CHARDONNAY 2021

ORIGEN: Finca Lucila Bomba

Ubicación: La Carrera, Tupungato, Mendoza.

Edad del Viñedo: 40 años.

Sistema de Conducción: Espaldero.

Tipo de Riego: Por surco.

Suelo: Franco y pedregoso superficial.

Altura: 1.500 msnm.

Cosecha: Manual

Elaboración: Fermentación a baja temperatura, con sus pieles y borras en piletas de concreto

Guarda: 12 meses en barrica de varios usos

 

45% SEMILLON 2022

ORIGEN: El Zampal,

Ubicación: Tupungato Mendoza.

Edad del Viñedo: 35 años.

Sistema de Conducción: Parral.

Tipo de Riego: Por surco.

Suelo: Franco Arenoso.

Altura: 1050 msnm.

Cosecha: Manual.

Fermentación: Cofermentación de Chardonnay con Chenin Blanc a baja temperatura en tanque de acero inoxidable.

 

 

Producción: 2250 botellas.