Composición: 40% Bonarda 35% Malbec 25% Ancelotta
Zonas: 65% Los Campamentos (Rivadavia) 35% Chapanay (San Martin)
Elaboración : Uvas provenientes de zonas poco valoradas (baja altura: 700-900 msnm) Fermentación a 25-28 °C Elaboración tradicional. 15 a 20 días de maceración.
Crianza: 12 meses en barricas roble francés. Cada varletal elaborado por separado y mezclados al momento del corte final
Notas de cata: Color negro vloláceo. Notas a frutos rojos frescos, ciruelas maduras con dejos de higos y eucalipto. Boca untuosa y perfumada. .
Datos analífticos
Alcohol: 14,8% Azúcar. 2.86 g/L Acidez: 5.72 g/L
Partida: 1.336 botellas
SIETE LOCOS WINES Es un proyecto de vinos conceptuales de autor desarrollados por el enólogo Jorge Correa. Invitando al consumidor a sumergirse en una experiencia novedosa: descubrir el mundo de los vinos blend y la obra de Roberto Arlt.
Los vinos están inspirados en la novela escrita en 1929 por Roberto Arlt “Los Siete Locos”. Cada vino refleja la locura e historia de cada uno de los personajes con un corte único y auténtico, utilizando cepas tradicionales y no tradicionales. Con cada una de las botellas estás accediendo a una partida única e irrepetible de pocas botellas la cual denominamos “capítulos”.
$28.000,00
Composición: 40% Bonarda 35% Malbec 25% Ancelotta
Zonas: 65% Los Campamentos (Rivadavia) 35% Chapanay (San Martin)
Elaboración : Uvas provenientes de zonas poco valoradas (baja altura: 700-900 msnm) Fermentación a 25-28 °C Elaboración tradicional. 15 a 20 días de maceración.
Crianza: 12 meses en barricas roble francés. Cada varletal elaborado por separado y mezclados al momento del corte final
Notas de cata: Color negro vloláceo. Notas a frutos rojos frescos, ciruelas maduras con dejos de higos y eucalipto. Boca untuosa y perfumada. .
Datos analífticos
Alcohol: 14,8% Azúcar. 2.86 g/L Acidez: 5.72 g/L
Partida: 1.336 botellas
SIETE LOCOS WINES Es un proyecto de vinos conceptuales de autor desarrollados por el enólogo Jorge Correa. Invitando al consumidor a sumergirse en una experiencia novedosa: descubrir el mundo de los vinos blend y la obra de Roberto Arlt.
Los vinos están inspirados en la novela escrita en 1929 por Roberto Arlt “Los Siete Locos”. Cada vino refleja la locura e historia de cada uno de los personajes con un corte único y auténtico, utilizando cepas tradicionales y no tradicionales. Con cada una de las botellas estás accediendo a una partida única e irrepetible de pocas botellas la cual denominamos “capítulos”.
